Rodzaje barwników spożywczych

Szukając przepisu na ciasto w internecie, właściwie w każdym z nich znaleźć można informacje o stosowaniu barwników spożywczych. Nie ma jednak w tych przepisach informacji precyzującej, jaki to dokładnie powinien być barwnik. A przecież jest ich kilka rodzajów. Jakie zatem spotkać można rodzaje barwników spożywczych? Barwniki spożywcze w żelu Cechą charakterystyczną tego rodzaju barwnika jest…

Kupujemy rękaw cukierniczy

Z pewnością każdy domowy szef kuchni chciałby przynajmniej raz w swoim życiu wykonać wielki, niezwykle bogato zdobiony tort. Oprócz jednak wiedzy na temat tego, jak zrobić takie cudo i oczywiście oprócz odpowiedniego przepisu, konieczne będzie posiadane jednego, bardzo ważnego narzędzia. Jest nim oczywiście rękaw cukierniczy. Jaki rękaw kupić? Rękaw cukierniczy z Polmarkus to specjalny pojemnik…

Idealne maty silikonowe do wielu kuchennych zadań

Nowoczesna mata silikonowa coraz częściej zastępuje w kuchni tradycyjne stolnice wykonane z drewna. Jest ona doskonałą alternatywą papieru do pieczenia i idealnie nadaje się ona do wyrabiania, zagniatania oraz wałkowania ciasta. Ponadto można ją używać w piekarniku. Maty z silikonu – zastosowanie W niezwykle funkcjonalne gadżety kuchenne z silikonu zaopatruje się coraz więcej nowoczesnych gospodyń…

Do czego można używać tylek rosyjskich?

Wiele osób nie wie, czym są tylki. Albo wie, tylko nie wie, że tak się nazywają. To niepozorne końcówki, które pomagają w uzyskiwaniu pożądanego kształtu przez masy i kremy. Do czego dokładnie można ich używać? Dekorowanie deserów Podstawowe zastosowanie tylek rosyjskich to dekorowanie ciast, babeczek i deserów. Przy użyciu kolorowych kremów i przeróżnych wzorów końcówek…

Jakie dekoracje komunijne wybrać?

Dekoracje komunijne są bardzo ważne. Możemy bowiem dzięki nim podkreślić charakter uroczystości i sprawić, że wszystko będzie wyglądało zdecydowanie lepiej. Warto o nie zadbać, bo nie tylko sprawimy przyjemność naszemu dziecku, ale także zapewnimy sobie o wiele lepszy wygląd stołu na zdjęciach. Jakie dekoracje na tort wybrać Tort zamawiamy na każdą komunię. Uwieczniamy jego wygląd…

Jak efektownie serwować lody?

Lody to deser, bez którego trudno wyobrazić sobie letnie miesiące. Uwielbiają je wszyscy, bez względu na wiek. Dostępne w wielu smakach, podawane na tysiące sposobów są smaczne, orzeźwiające i skutecznie chłodzą w gorące dni. Jak je serwować, by nie tylko smakowały, ale i cieszyły oko? Gałki – wygodny i efektowny sposób na podanie lodów Każdy…

Zakup form do pieczenia

Zastanawiasz się nad zakupem form potrzebnych podczas pieczenia. Na pewno trzeba wiedzieć, że forma to niezbędny element w kuchni. W końcu formy są przydatne podczas pieczenia różnego rodzaju wypieków. Można wymienić choćby torty, babki czy serniki. Jakie formy są najlepsze? Nadeszła pora na to, aby poszukać odpowiedzi na pytanie, jakie formy do pieczenia spełnią moje…

Tylki dla cukierników

Wiele osób zastanawia się nad tym, w jaki sposób cukiernicy tworzą tak efektowne cuda i w jaki sposób uzyskać podobny efekt w domu. Oczywiście jest to jak najbardziej możliwe, choć nie da się ukryć, że wymaga wprawy i licznych ćwiczeń. Piękne zdobienia można jednak uzyskać za pomocą tylek cukierniczych, które można kupić w każdym sklepie…

Przybory do dekoracji ciast

ozdoby wielkanocne na tort

Dekoracja ciast i tortów zawsze wprawiała Cię w zachwyt. Wyglądają obłędnie i na niesamowicie trudne? Nieprawda. Każdy może sobie poradzić z ich zrobieniem. Potrzebna jest tylko determinacja, trening i… odpowiednie akcesoria.  Po pierwsze – idealnie wygładzić Najważniejszy i kompletnie niezbędny sprzęt do pracy nad dekorowaniem ciast – packa cukiernicza. Jest niewielkich rozmiarów, dzięki czemu umożliwia…

Czym ozdobić wyroby cukiernicze?

ciastko z brokatem

Kiedy decydujemy się upiec tort lub inny wyrób cukierniczy zastanawiamy się czego użyć, aby wyglądał on rewelacyjnie i efektownie. Osoby nie posiadające rozbudowanej wiedzy w dziedzinie pieczenia czy cukiernictwa, niestety nie wiedzą jakie elementy będą wyglądać najlepiej i zatuszują ewentualne niedoskonałości wypieku. Z pomocą przyjdzie nam jadalny brokat.  Efektowne ozdoby jadalne Na rynku mamy bardzo…